エスプレッソは美味しいのですが、たまにはさっぱりしたコーヒーが飲みたくなることってありませんか?そんなときにおすすめしたいのが、ロングブラック(アメリカーノ)です。今回はこのロングブラックの作り方を紹介したいと思います。ロングブラックの作り方は以下の通りです。
ロングブラックはオーストラリアやニュージーランド、アメリカーノはイタリアの発祥とされています。現在では「ロングブラックはお湯に対しエスプレッソを入れる」、「アメリカーノはエスプレッソに対してお湯を入れる」という順番の違いとして認識されているようです。ロングブラックの方がクレマが残りやすいために苦味を感じやすくなります。また、クレマは取り除いた方が味がスッキリして良いという人もいるようです。
MILESTONES COFFEE 楽天市場店はこちら
https://www.rakuten.co.jp/milestones-coffee/
| | | | | | | | | |
スピーチ機能は最大文字数200文字の制限があります