今回は『コルタード』の作り方を紹介します。コルタードはスペイン発祥の飲み物で、エスプレッソにミルクを入れたものです。

エスプレッソにミルクを使ったメニューは色々ありますが、その中でも簡単に作れて美味しいのでとてもおすすめです。

コルタードの場合、エスプレッソとミルクの割合が１：１でコーヒーが多いのでしっかりした苦味が特徴です。

ちなみにコルタードの他にも『カフェ・コン・レチェ』という名前で呼ばれるよく似たドリンクがあります。

作り方は以下の通りです。

エスプレッソやミルクの量を変えてみたり砂糖を加えるなどして自分好みの味にして楽しんでみて下さい。

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